飲食店を開業する時の許可はどうすればいい?

飲食店を開業する時の許可はどうすればいい?

開業をご予定の方はこのようなお悩みを抱えてはいませんか?

事業について

  • 自分の考えているプランが実現可能なのかを知りたい。
  • どのような営業形態が良いか決めかねている。
  • 地域のニーズに合っているのかを知りたい。

許可や届出について

  • 自分のやろうとしている店にはどのような許可や届出が必要なのか分からない。
  • 必要な許可が取れるのか分からない。
  • 開業に間に合うかが不安。

資金について

  • 開業資金を借りたいがどうすればいいか分からない。
  • 補助金や助成金について知りたい

アドバイス

 一口に飲食店といっても様々な形がありますし、お客様ごとに抱えているお悩みはそれぞれ異なります。

 営業許可を要するときには、施設基準を満たす必要があります。どのような食品をどのように扱うのか、施設が基準を満たすものなのかなど細かく決めておかなければならないことがあります。
 また、よくあるのが資金調達をしてから実際の物件探しをされるケースです。多くの方が融資を受けて事業を開始するのですが、融資を受ける過程である程度の事業計画が必要となります。その場合、物件が決まっていないと固定費などが決まらないので融資を受けられないことが多いです。場所が決まったら、その土地に合わせてコンセプトを決めたり、ターゲットや価格を決めたりということができますから、まずは物件探しから始めるのが良いでしょう。
 何かを始めたいという情熱やプランはあるんだけど、自分の考えが実現可能なのか分からない
 自分の考えているお店にどのような許可が必要なのか分からない。
 このようなお悩みをお持ちの方はお気軽にご相談ください。


相談例

“こんなお店をやってみたい!”の例

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飲食店についてのお問い合わせ
042-709-6483